Medialunas con ingredientes que ya tenes en casa!!!

Name: Medialunas con ingredientes que ya tenes en casa!!!
Yield: 20 raciones
Cuisine: paraguayas
Ingredients: 500 gramos harina leudante; 30 gramos azúcar (equivale a 1 cuchara y media); 2 huevo (para la masa); Ralladura de limón o vainilla; 100 gramos manteca o margarina; 175 ml leche tibia; 1 huevo (para pintar)

Noe Benítez @cook_22107747

Asunción - Paraguay

Medialunas con ingredientes que ya tenes en casa!!!

Noe Benítez @cook_22107747

Guardada

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Ingredientes

1 hora

20 raciones

500 gramosharina leudante
30 gramosazúcar (equivale a 1 cuchara y media)
2huevo (para la masa)
Ralladura de limón o vainilla
100 gramosmanteca o margarina
175 mlleche tibia
1huevo (para pintar)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

En un bowl poner la harina, manteca, huevo, azúcar, ralladura de limón y leche
2

Mezclar hasta obtener una masa homogénea
3

Amasar y hacer un bollo que no se pegue tanto en las manos, tapar y guardar en la heladera por 20 minutos o más, en lo posible esperar hasta que la masa duplique su tamaña
4

Estirar la masa en forma rectangular con un palo, debe medir medio centímetro de alto
5

Hacer triángulo del tamaño deseado y armar la medialuna enrollando de la base a la punta del triángulo
6

Acomodar en la asadera y pintar con huevo
7

Hornear por 20 minutos a 180°