Empanadas de atún al horno

Name: Empanadas de atún al horno
Yield: 2 docenas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 latas grandes lomito de atún en agua y aceite; 2 cebollas medianas; 2 dientes ajo; 1 tomate; 50 gramos aceitunas picadas; 2 huevos; Comino, pimentón

Ef Gonzalez @fernanda78

Empanadas de atún al horno

Ef Gonzalez @fernanda78

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Ingredientes

2 docenas

2 latas grandeslomito de atún en agua y aceite
2cebollas medianas
2 dientesajo
1tomate
50 gramosaceitunas picadas
2huevos
Comino, pimentón

Guardada

Paso a paso

1

Poner a hervir los huevos.
2

Picar las cebollas y el ajo y saltear con un poquito de sal fina.
3

Cuando este cocinada la cebolla agregar el tomate rallado y esperar a que se cocine unos 5 minutos agregamos comino y pimentón.
4

Apagamos el fuego y agregamos el atún recurrido, los huevos picados y las aceitunas.
5

Dejamos enfriar y luego armamos las empanadas, colocándolas en una placa enharinada.Horneamos por 15 o 20 minutos a fuego medio bajo.