Torta de peras invertida

Name: Torta de peras invertida
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 g manteca; 250 g azúcar; 1 cda esencia de vainilla; 2 huevos; 250 g harina leudante; 150 cc leche tibia; 2 peras medianas; 1 taza azúcar; 1/2 taza agua

Tami Henriquez @belen199

Médanos

Esta receta la hago desde que la tuve que hacer obligada por un antojo 😋 y hasta el día de hoy mí hija que tiene 4 añitos y mí marido la aman.. espero les guste

Torta de peras invertida

Tami Henriquez @belen199

Médanos

Esta receta la hago desde que la tuve que hacer obligada por un antojo 😋 y hasta el día de hoy mí hija que tiene 4 añitos y mí marido la aman.. espero les guste

Guardada

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Ingredientes

150 gmanteca
250 gazúcar
1 cdaesencia de vainilla
2huevos
250 gharina leudante
150 ccleche tibia
2peras medianas
Para el caramelo
1 tazaazúcar
1/2 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar (Pomada)
2

Agregar la esencia y seguir mezclando hasta que quede una mezcla integrada...
3

Agregarle los huevos y batir bien... Va a quedar una mezcla súper cremosita...
4

Agregar harina y leche intercalandolas
5

Cuando la masa esté cremosa ya está😋...
6

Hacer el caramelo y ponerlo en la asadera (dejarlo secar unos minutos) y ponerle las peras... (Así cuando le echamos la mezcla no se salen las peras de lugar)
7

Echarle la mezcla y meter al horno a 180C° (Consejito: le pongo una asadera debajo de la que tiene la torta con agua para que quede más húmeda la masa y no se seque tanto el caramelo)
8

Sacarla del horno y pasarle el cuchillo o espátula alrededor para despegar y darle vuelta en otra asadera o apoya tortas y disfrutar ☺️