Mientras se van haciendo las verduras, untaremos 4 moldes de silicona (también puedes usar vasos de cristal) con un poco de aceite para que no se peguen las lonchas. Colocaremos las lonchas (3 por molde) de forma que quede un hueco dentro del mismo pero cubierto completamente por las lonchas de pavo.

Al terminar de hacerse las verduras en el microondas, las sacaremos y les añadiremos las especias, el huevo y la Mozzarella rallada. Removeremos todo bien hasta que se forme una mezcla cremosa. Lo repartiremos en los 4 moldes y lo meteremos al microondas durante 5/6 min. aproximadamente a 800/900w (dependiendo del microondas). Recomiendo ir vigilándolo cada 2/3 min para que no se queme. Como punto extra, he de decir que he añadido un poco de orégano y albahaca picada como si fuesen pizzas.