Hamburguesa de pollo molido con lentejas germinadas.
Luis Enrique Santamaria Delgado @cook_21531802
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Remojar las lentejas 24 horas, colgarlas y refrigerar hasta germinar 2 días aprox.
- 2
Licuar las lentejas con pimentón, ajo, cebollas y sal al gusto... Seguido mezclar con el molipollo
- 3
Llevar al sartén sofreír las tosticas de la mezcla obtenida y sofreír la cebolla con una pizca de salsa de soja al gusto
- 4
Armar las hamburguesas con la lechuga, tomate y cebolla..
- 5
Buen provecho... abrazos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Enrique Santamaria Delgado le encantará ver cómo quedó.
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