Este platillo es muy popular en España aunque su origen es Francés, son crujientes por fuera y cremosas por dentro.Fueron creadas pensando en aprovechar la comida que sobraba para no desperdiciar nada, se basan en una salsa bechamel, guarnición y fritura.#cocinaeuropea2

El tempura es una fritura rápida de origen japonés que se fríe en aceite caliente durante dos o tres minutos y cada trozo de comida debe ser del tamaño de un bocado.Esta receta es la forma italiana de prepararla.#CocinaConAmor

En el día del #tequila y más aún siendo viernes, no puedes dejar de preparar tu cóctel 🍹 favorito en casa. A mí me encantan las margaritas, diría que prácticamente de cualquier cosa! Se dio que justo había comprado una sandía gigante y había congelado una parte para que no se eche a perder y usarla en aguas o bebida. Así que pensé por qué no hacer una Margarita de sandía!! No tengo más que decirles que se las súper recomiendo.

#FAMILIAR en mi casa mi madre igual que mi abuela nos hacían gorditas rellenas de chicharrón en salsa o de frijol con queso en casa nos gustan pequeñas para poder comer más😊

COMENTARIOS:No se debe dejar reposar mucho la mezcla para la fritura Beignet, debido a que se puede bajar el aire de las claras y no quedará crocante y esponjoso, se puede servir las guarniciones por un lado o encima del taco.

Estos antojitos eran una tradición en casa, después de la comida, con las tortillas aún calientes las tías hacían taquitos doblados para la cena, flautas para antojos. Estos antojitos se pueden dorar, asar en brazas que es lo mejor.

esta receta la aprendí con una señora que hacía desayunos escolares, las acompañamos cos espaguetis o ensalada y a mi niña le gustan mucho es una receta económica rendidora y fácil porque la mayoría de los integredientes los tenemos en casa así que #cuidatusalud acompañala con una rica ensalada 🥗

De pronto en casa de rancho no se sabe que visita tendrían, en los ranchos de mi abuela se acostumbraba a tener tortillas duras para chilaquiles o totopos, pero en ocasiones las usaban para preparar huevos.

Esta es una receta tradicional familiar, las hacían en casa de mi abuela y nos encantaban. El pequeño problema es que se hacen con fritura nadando en aceite, por lo que no son nada dietéticas. Busqué hacerlas más sanas y las hice en la freidora de aire. No quedaron tan doradas como en el aceite, pero el resultado me pareció muy bueno para la dieta. Usé pan molido integral para no sentirme tan culpable.

En casa tomé una tradición antigua inglesa en la cual el martes de Carnaval tenían que terminar con todos los ingredientes de origen animal y como no tenían refrigeradores en ese tiempo, lo último que les quedaba normalmente eran huevos, leche y mantequilla, a lo que le incorporaban harina y preparaban los pancakes y los rociaban con limón y azúcar para poder cumplir con la Cuaresma la cual consiste en guardar ayuno durante 40 días.Yo encontré esta receta para tomar de pretexto este día y compartir con la familia algo tan rico con una historia bella.#delantaldorado

Estaba muy intrigada con la famosa pierna o jamón ahumado que se prepara en las fiestas. Como no es tradición en nuestra casa nunca la había probado así que cuando la vi en el súper quise hacerla. Es parecido al sabor de un jamón normal pero el toque dulce la hace especial y deliciosa. Espero mis tips para prepararla te sirvan y te animes también a hacerla por primera vez y comparitme tu foto ☺️ #elregalodecocinar

Hola buenos días, les comparto esta receta de tamales que hago cada año para Navidad, aunque también debes en cuando en cumpleaños y a veces por antojo. Pero ya es una tradición para la cena de Navidad en mi familia aquí en México de generación en generación. Nunca deben faltar los tamalitos como cena navideña aquí en la casa. Siempre se ha vuelto una tradición juntarse para prepararlos con los abuelos, con las tías, con la embarrada de los tamales y la masa que nunca se acaba .Es muy rico el olor de los tamales en Navidad ya que significa que aquí en la casa ya es Navidad! Es como un olor significativo con algo especial.Espero les guste y preparenSean bienvenidos!