Pizzas
Me encantan porque con un solo plato solucionaste la comida, además.. a quién no le gusta? La podés personalizar como quieras y además tenerlas congeladas para un apuro. Te prometo que te van a quedar deli! Necesitas para 3 o 4 pizzas:
#semanasantaencasa
Pizzas
Me encantan porque con un solo plato solucionaste la comida, además.. a quién no le gusta? La podés personalizar como quieras y además tenerlas congeladas para un apuro. Te prometo que te van a quedar deli! Necesitas para 3 o 4 pizzas:
#semanasantaencasa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la levadura con el azúcar y el agua. Dejar reposar por 10 minutos hasta que le salgan burbujas. Si no le salen, espera un poco más y si siguen sin salir puede ser que la levadura este mala o el agua muy caliente.
- 2
Agregamos la sal a la harina por el borde. Esto es para que no entre en contacto directo con la levadura. Agregamos el aceite de oliva y mezclamos.
- 3
Si vemos que la masa necesita más líquido lo vamos agregando muy de a poco, de a cucharadas o con las manos húmedas. Amasamos por lo menos 10 minutos. Esto ayudara a que la masa sea más lisa y elástica. Dejamos reposar 1 hora.
- 4
Pasado ese tiempo sacamos el aire a la masa con el puño y formamos tantos bollos como pizzas vayamos a hacer.
- 5
Para estirar la masa colocamos un poco de aceite en la pizzera y otro poco en los dedos y vamos presionando la masa formando un círculo. Si queremos una pizza finita, colocamos el tomate y el queso y la horneamos de una vez. Si queremos una pizza más gruesita, la dejamos crecer un poco ya estirada y luego colocamos el tomate y el queso y la horneamos. Y luego... mangia mangia che te fa benne!!!
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