Tomates verdes salteados

Name: Tomates verdes salteados
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 tomates verdes; 1 morrón rojo; 1 cebolla grande; 1 zuchini; 1 cebolla de verdeo; aceite; sal y pimienta; tomillo fresco; orégano fresco; 1 huevo; 100 gr queso cremoso

Fabián @cook_1105404

Buenos Aires

Esta receta consiste en un salteado revuelto de tomates verdes.

Tomates verdes salteados

Fabián @cook_1105404

Buenos Aires

Esta receta consiste en un salteado revuelto de tomates verdes.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

3tomates verdes
1morrón rojo
1cebolla grande
1zuchini
1cebolla de verdeo
aceite
sal y pimienta
tomillo fresco
orégano fresco
1huevo
100 grqueso cremoso

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cortamos los tomates en rodajas finas, y aparte el resto de los vegetales en trozos pequeños. Los colocamos todos juntos el una sarten con aceite, y reogamos hasta que se ablanden los vegetales.
2

Salpimentamos a gusto e incorporamos el queso en trozos y el huevo. Revolvemos para mezclar bien la preparacion, agregando el tomillo y oregano. Servimos y comemos caliente.