Primero ponemos en un bowl los 3 huevos batimos un poco.

Luego le agregamos en forma de lluvia la azucar y seguimos batiendo hasta que se haga una crema..

Cuando ya se haya hecho.. le colocamos el aceite, seguimos batiendo, hasta que se incorpore bien. Luego agregamos la leche y seguimos batiendo.

Agregamos el sabor ya sea esencia de vainilla o ralladura de limon. Y por último le agregamos la harina de a poco para que no se hagan grumos.

Enmantecamos y enharinamos un molde. Y le agregamos la mezcla. Golpeamos un poco el molde. Ya con el horno prendido lo colocamos y en 30 a 40 minutos ya esta listo!!!