Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver levadura con 50cc leche tibia, 1cda de azúcar y 1 de harina. Dejar reposar
- 2
Mientras en un bowl o en la mesa poner harina, con sal, (alrededor) huevos en el centro, leche tibia y el fermento.
- 3
Mezclar con los dedos y agregar la manteca blanda. Amasar
- 4
Dejar leudar hasta que duplique
- 5
Aplastar la masa, y dividir en bollos de 2 o 3.. haciéndole un hueco.
- 6
Dejar leudar, pintar con huevo. Y al horno 35 minutos.
- 7
CREMA PASTELERA: calentar leche con 15og de azúcar, en un bowl mezclar harina, yemas, maicena, esencia de vainilla y la otra mitad de azúcar. E ir agregando a la leche tibia sin dejar de revolver. Una vez espeso dejar enfriar y decorar la rosca.. agregar si se desea cerezas, y chocolate ❤🌈
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Dulce Helena le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Mamá de tres hermosos niños ( Agus, Tizi y Ele) mujer de un hombre maravilloso!!.amo cocinar, probar realizar distintas recetas, si es dulce mucho mas!!
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