Pesa la harina en un cuenco, añade la levadura y reserva.

Pon el agua en el vaso. Programa 4 minutos, temperatura varoma velocidad 1.

Añade la harina de golpe y amasa programando 15 segundos, velocidad 6. Deja reposar la masa 5 minutos y rellena la churrera.

Haz los churros y fríelos en aceite caliente.

Os recomiendo que uséis churrera y no manga pastelera para formar los churros.Con la churrera se ejerce más presión en la masa y no quedan huecos de aire.