Salsa de tamarindo
Fiordaligi @Fiordaligi
Para acompañar pollo o cerdo. #clubdelsalsa #delantaldorado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pela las vainas de tamarindo.
- 2
Pon las vainas de tamarindo y los chiles en una olla con agua a cubrir y hierve 10 minutos a fuego bajo.
- 3
Pasa los chiles a la licuadora.
- 4
Retira las semillas y las venas de los tamarindos.
- 5
Echa la pulpa a la licuadora. Agrega el ajo, las hojitas de epazote, sal y media taza de agua. Licúa muy bien.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiordaligi le encantará ver cómo quedó.
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