Pizza con masa de harina de garbanzo

Name: Pizza con masa de harina de garbanzo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 140 g harina de garbanzo; 200 g agua; Pizca sal y pimienta; al gusto Hierbas provenzales; 15 ml aceite oliva; al gusto Ingredientes para la pizza

Caroline @cook_19081498

Elche

Es la primera vez que hago esta masa de harina de garbanzo y no pensaba que fuese tan fácil!! Queda como una coquita.. Aparte de darle un saborcito muy rico, es una manera fácil de comer legumbres 😊

Pizza con masa de harina de garbanzo

Caroline @cook_19081498

Guardada

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Ingredientes

40 min

2 raciones

140 gharina de garbanzo
200 gagua
Pizcasal y pimienta
al gustoHierbas provenzales
15 mlaceite oliva
al gustoIngredientes para la pizza

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Precalentar el horno a 200 grados. Para hacer la masa mezclamos en un bol la harina, el agua, el aceite, la sal, la pimienta y las hierbas provenzales. Mezclamos hasta conseguir una masa cremosa (no va a espesar).
2

Engrasar bien con aceite una bandeja de horno (yo no la engrasé bien y se me pegó un poco) o colocar un papel vegetal. Verter la masa y dejarla finita. Al horno unos 10 min.
3

Pasado el tiempo, la sacamos (sin apagar el horno) y añadimos los ingredientes que queramos. Volvemos a meter y en mi caso, la dejé unos 15 min hasta que la masa se tostó por los bordes. Buenísima!!