Gorditas integrales de canela

ily Jazmyn
ily Jazmyn @ilycook
Nuevo León

Estas gorditas a mí me gusta agregarles frijoles y queso o bien pueden acompañarse con mermelada o cajeta

Gorditas integrales de canela

Estas gorditas a mí me gusta agregarles frijoles y queso o bien pueden acompañarse con mermelada o cajeta

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Ingredientes

  1. 1 kgharina de trigo
  2. 2claras de huevo
  3. 1 cucharadasal
  4. 1 tazaaceite
  5. 1 tazaleche
  6. 1 tazaazúcar
  7. 2 cucharadasleche lechera
  8. 4 cucharadascanela

Paso a paso

  1. 1

    Revolvemos de uno por uno todos los polvos antes mencionados (canela, azúcar, harina, sal)

  2. 2

    Agregamos el aceite y revolvemos

  3. 3

    Incorpora y mezcla al batido la taza de leche y las 2 cucharadas de leche lechera

  4. 4

    Al obtener esta consistencia forma las gorditas del tamaño de tu elección (procura no hacerlas gruesas para que no queden crudas al interior)

  5. 5

    Las llevamos al comal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
ily Jazmyn
ily Jazmyn @ilycook
Nuevo León
22 añitos, aprendiz de la cocina ^^
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Comentarios (3)

Lena T
Lena T @Lena
Me antojaste, Ily! Con frijolitos!! No me había fijado que eres de Monterrey! Yo también, pero vivo en CDMX.

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