Croquetas. De lo que sobró

Name: Croquetas. De lo que sobró
Cuisine: argentinas
Ingredients: Arroz blanco; 1 papa; 1 cebolla; Carne o pollo que sobró; Queso cremoso o muzzarella; Sal y pimienta; 1 huevo; Harina; Pan rallado

Luz Marina Ruiz @cook_9859835

Ezeiza

Croquetas. De lo que sobró

Luz Marina Ruiz @cook_9859835

Guardada

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Ingredientes

Arroz blanco
1papa
1cebolla
Carne o pollo que sobró
Queso cremoso o muzzarella
Sal y pimienta
1huevo
Harina
Pan rallado

Guardada

Paso a paso

1

Cortar y saltear la cebolla.cortar el pollo en pequeños cubitos y agregarle a la cebolla saltear y salpimentar
2

Agregar el arroz revolver y sacar del fuego.
3

Agregar el puré de papa... hecho anteriormente de una papa.
4

Mezclar todo y rectificar.
5

Dejar enfriar y hacer unos bastoncitos. Colocar un pedacito de queso adentro y pasar por harina, huevo y pan y a freír.
6

Queda así.