Poner la harina en un táper hacemos una corona ponemos el huevo ralladura de limón la levadura el azúcar amasamos un poco y luego le vamos agregando la leche (Cantidad necesaria) amasamos hasta que tengamos una masa suave. Dejamos leudar 30mints

Luego dividimos el bollos en 2. Agarramos un bollo desgasificamos y estiramos la masa en rectángulo y emparejamos los bordes como en la foto cortamos los triángulos (triángulos grandes medialunas grandes) eso depende de ustedes.

Una vez cortados los triángulos agarramos la punta y estiramos un poquito en la parte más ancha cortamos en el medio y empezamos a enrollar como en la foto yo en la punta de la masa la moje para que se pegue. Después las doblamos para adentro y tenemos nuestra medialuna si no lo dejamos derecho y nos queda en forma de vigilante. Ponemos en una asadera enmantecada y lo llevamos al horno por 25minutos yo les pase huevo con un pincel

Para darle más brillo hice almíbar con 3 cucharadas de azúcar y 2 cucharadas de agua lo ponemos a fuego lento vamos mezclando con una cuchara hasta que el azúcar se disuelva y luego las pinceleas por arriba quedan de 10! Yo a los vigilantes los espolvere con azúcar por arriba. Espero que les guste es fácil de hacer! Nos vemos la próxima gracias saludos 😘🙋‍♀️🤗💜