Hamburguesas de garbanzo y calabaza
Con esta receta me salieron 5 hamburguesas grandes!!! Espero que les guste. Que lo disfruten 😋
Hamburguesas de garbanzo y calabaza
Con esta receta me salieron 5 hamburguesas grandes!!! Espero que les guste. Que lo disfruten 😋
Paso a paso
- 1
Ponemos los garbanzos en remojo y los dejamos toda la noche. Al otro día los colamos y con agua nueva los hervimos hasta que queden blandos.
- 2
Hervimos también las rodajas de calabaza y las hacemos puré
- 3
Colocamos todo en un recipiente y condimentamos a gusto (yo le puse sal y tomillo)
- 4
Colocamos las cebollas cortadas pequeñas con un chorrito de aceite en una olla y cuando estén doradas agregamos azúcar. Las incorporamos al recipiente
- 5
Trituramos todo con un mixer y comenzamos a agregar la avena hasta que tome consistencia
- 6
Incorporamos 1 huevo batido
- 7
Formamos con la masa las hamburguesas. Yo lo hice con ayuda de un molde pero pueden hacer bolitas y aplanar. TIP!!! Para que no se pegue en la mano puede colocarse un poquito de aceite 😜
- 8
Pueden ir directo a una placa y al horno con un poquito de aceite o al freezer como hice yo. Cuando las queremos cocinar las sacamos del freezer y van directo al horno 😉
- 9
Las acompañe con lechuga, tomate, un poquito de mayonesa y un pan casero sin levadura! (La receta del pan la saque de acá!!)
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Hamburguesas rellenas de queso Hamburguesas rellenas de queso
Cuando descubrí que podía rellenar la carne de hamburguesa, mi vida cambió.Después de abandonar mi hobbie como catador profesional de comida rápida, llegué a la conclusión de que podía crear algo mejor que una hamburguesa con queso y aquí está el resultado: una hamburguesa rellena de queso.Les comparto mi fórmula para hacer hamburguesas rellenas de queso, espero la disfruten.Los invito a dejar sus comentarios y que me cuenten cómo preparan ustedes las hamburguesas.
-
Hamburguesa de res con lechuga y papas Hamburguesa de res con lechuga y papas
Soy fan de las hamburguesas y hoy me animé a prepararlas, pero les quise dar un toque diferente. Me inspiré en @Reheva Espero que les guste esta nueva versión.
-
Hamburguesas 🍔 Hamburguesas 🍔
Me encanta preparar esta receta, el secreto está en el sabor del comino y la mostaza que le dan ese toque auténtico de hamburguesas 🍔!!!
-
Hamburguesa de pollo, avena y verduras Hamburguesa de pollo, avena y verduras
Una manera diferente de hacer hamburguesas o tortitas de carne, Es una receta saludable y muy rendidora ya que de aquí pueden comer 4 o 5 personas.Yo lo acompañé con una ensalada pero puedes preparar hamburguesas. Utilicé pollo pero puedes sustituir por cerdo o res.#todovegetales
-
Hamburguesas caseras ricas ricas Hamburguesas caseras ricas ricas
Haz que tus hamburguesas tengan el mejor sabor con esta receta
-
Hamburguesa de res al carbón 🍔 Hamburguesa de res al carbón 🍔
Soy amante de las hamburguesas y ayer 28 de mayo aproveche para deleitar una deliciosa hamburguesa de res al carbón junto con mi familia. Espero les guste mi receta. 🤤
-
Carne para hamburguesas Carne para hamburguesas
Hoy les dejare mi receta de carne para hamburguesas casera ;)Ojala les guste!! Queda sabrosa y jugosa!! Ya no le tome foto a la hamburguesa armada por las prisas que se nos super antojaron. Pueden prepararla a su gusto.
-
Hamburguesa a la inglesa Hamburguesa a la inglesa
A mi novia le gustan mucho las hamburguesas y porque no innovar con los sabores...Espero disfruten esta receta. #delantaldorado
-
Hamburguesas de carne de res Hamburguesas de carne de res
Que mejor manera de festejar mi 4° Aniversario en esta mi casa, que me ha acogido con tanto cariño, comparto esta receta de mi hijo deseando les guste, gracias por 48 meses muy gratificantes para mi vida.
-
Hamburguesas Mamá Hamburguesas Mamá
#LaCocinaNosUneLes pongo la receta de las hamburguesas como las hacía mi mamá, muy diferentes de todas las que encontramos en todos lados.
-
Pan de Avena ideal para sus sándwiches o hamburguesas. Libre de harina y sin horno Pan de Avena ideal para sus sándwiches o hamburguesas. Libre de harina y sin horno
Este pan les cambiará la vida, ya saben que amo la avena, no tenía levadura en casa y tampoco me gusta comerla tanto porque me inflama. Con estos 5 ingredientes sencillos, de seguro tenemos en casa lograrán un pan sustituto realmente delicioso y lo mejor; SIN HORNO 🙌🏻🤤
-
Hamburguesas de puerquito Hamburguesas de puerquito
A mí me gustan las hamburguesas grandotas y gorditas. 🍔
Más recetas
Comentarios (7)