Galletas de avena y manzana

Name: Galletas de avena y manzana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g De harina de avena (avena triturada); 2 huevos; 2 tapitas esencia de vainilla; 2 manzanas peladas; 1/2 banana (opcional); 4 cucharaditas Aceite neutro; Azúcar 4 cucharadas (se puede reemplazar por edulcorante)

Kala Rodriguez @cook_11744948

buenos aires

Galletas de avena y manzana

Kala Rodriguez @cook_11744948

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Ingredientes

100 gDe harina de avena (avena triturada)
2huevos
2 tapitasesencia de vainilla
2manzanas peladas
1/2banana (opcional)
4 cucharaditasAceite neutro
Azúcar 4 cucharadas (se puede reemplazar por edulcorante)

Guardada

Paso a paso

1

(Mientras precalentamos el horno) Cortar las manzanas en cubitos chicos y cocinar en una sartén con 5 cucharadas de agua y un poco de azúcar (aprox 5 minutos a fuego lento)
2

Triturar la avena si es que está en copos
3

Una vez que las manzanas estén listas, integrar la manzana con la avena, agregar los dos huevos, la esencia de vainilla y el aceite. También se le puede agregar una cucarachada más de azúcar o edulcorante a gusto.
4

Para darle un poco más de sabor, pisé media banana y se la agregue a la mezcla
5

Finalmente, llevar al horno por aprox 20 minutos (180 grados) hasta que estén doraditas de ambos lados.