Sopa crema de calabaza
Lucas Nicolás Arriola @lucasarri
#delantaldorado fácil y riquísima para estos días que va llegando el frío
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar la calabaza a la mitad y retirar las semillas
- 2
Colocar boca abajo en una placa y llevar a horno hasta que esté tierna
- 3
Retirar la pulpa y procesarla con caldo hasta lograr la textura deseada
- 4
Llevar en una olla a fuego bajo para calentar y agregar la crema
- 5
Servir con ciboulete picado y unas gotitas de oliva. Se le puede agregar queso y gratinar, con tomillo también queda muy bien
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucas Nicolás Arriola le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy cocinero desde hace ya algunos años, siempre dispuesto a aprender y a enseñar este hermoso arte que nos hace viajar por el mundo a través del sabor
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