Lasaña de verdura

Name: Lasaña de verdura
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zuchini; 1 berenjena; 2 cebollas; Puré de tomate; Condimentos los que más te guste; c/n Queso cremoso

Aldana @cook_4992932

Daireaux

Una opción más sana para el almuerzo o cena, a mí me gusta esta combinación. Probala y me decis que tal 😉

Lasaña de verdura

Aldana @cook_4992932

Daireaux

Una opción más sana para el almuerzo o cena, a mí me gusta esta combinación. Probala y me decis que tal 😉

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Ingredientes

1zuchini
1berenjena
2cebollas
Puré de tomate
Condimentos los que más te guste
c/nQueso cremoso

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Paso a paso

1

Lavar bien el zuchini y la berenjena, cortarlos en rodajas y ponerlos a hervir hasta que estén tiernos y colar
2

Por otro lado picar la cebolla y rehogar con un chorrito de aceite, agregar el puré de tomate, salpimentar y agregar los condimentos que más te guste
3

En un molde (yo usé una budinera) pincelar con salsa de tomate y colocar rodajas de berenjenas por encima un poco de salsa y queso cremoso, luego rodajas de zuchini, nuevamente salsa y queso cremoso
4

Repetir el paso 3 hasta terminar todas las rodajas. Llevar a horno a 200°C hasta que se derrita bien el queso y a chuparse los dedos 😋