Salsa de mango con habanero

Name: Salsa de mango con habanero
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 mango de bola; 2 habaneros con/sin semillas; 1/4 cebolla; al gusto sal de ajo; 1 cucharada vinagre blanco

Tanya Luna @cook_21694122

Yo la uso como salsa de mesa pero sirve también para bañar camarones o alitas

Salsa de mango con habanero

Tanya Luna @cook_21694122

Yo la uso como salsa de mesa pero sirve también para bañar camarones o alitas

Guardada

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Ingredientes

1mango de bola
2habaneros con/sin semillas
1/4cebolla
al gustosal de ajo
1 cucharadavinagre blanco

Guardada

Paso a paso

1

Se pela el mango y se pone a cocer con los habaneros. Estos pueden ser con o sin semillas, depende el gusto de cada quien. Igual si quieren que la salsa quedé muerta pueden poner otro chile
2

Una vez cocido se muele junto con la cebolla, sal de ajo, vinagre y poquita sal.
3

Tip adicional: si van a bañar ya sea mariscos o alitas con esta salsa, sofreírla primero con mantequilla y una cucharadita de azúcar morena