Torta húmeda de Chocolate🍫🍫🍫

Name: Torta húmeda de Chocolate🍫🍫🍫
Cuisine: colombianas
Ingredients: 70 grs azúcar morena; 79 grs azúcar blanca; 75 ml aceite; 100 ml leche; 1 cucharada esencia de vainilla; 100 grs harina; 40 grs cacao; 3 grs sal; 1/4 cucharadita Polvo de Hornear; 1/2 cucharadita bicarbonato; 60 ml agua; 1/2 cucharada café; 1 1/2 cucharada Wiskey o Ron; 2 huevos; 130 grs mantequilla a temperatura ambiente; 1/2 cucharada esencia de vainilla; 150 grs azúcar glass; 40 grs Cacao

July Martínez Bello @cook_21127535

Esta receta es de las que más disfruto hacer porque a mi hijo y a mi esposo le encanta!!! Además que es deliciosa y si la acompañan con helado aún más!!
#Delantaldorado

Torta húmeda de Chocolate🍫🍫🍫

July Martínez Bello @cook_21127535

Esta receta es de las que más disfruto hacer porque a mi hijo y a mi esposo le encanta!!! Además que es deliciosa y si la acompañan con helado aún más!!
#Delantaldorado

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Ingredientes

70 grsazúcar morena
79 grsazúcar blanca
75 mlaceite
100 mlleche
1 cucharadaesencia de vainilla
100 grsharina
40 grscacao
3 grssal
1/4 cucharaditaPolvo de Hornear
1/2 cucharaditabicarbonato
60 mlagua
1/2cucharada café
1 1/2 cucharadaWiskey o Ron
2huevos
Cobertura de Chocolate
130 grsmantequilla a temperatura ambiente
1/2 cucharadaesencia de vainilla
150 grsazúcar glass
40 grsCacao

Guardada

Paso a paso

1

En un bowl mezclamos el azúcar blanca y el azúcar morena junto con los huevos y batimos hasta que doble su tamaño.
2

A la mezcla agregamos la esencia de vainilla, leche y sal y batimos hasta integrar bien los ingredientes
3

Agregamos harina, cacao, Polvo de hornear y bicarbonato a la mezcla
4

Disolvemos el café en el agua y calentamos un poco, agregamos a la mezcla y batimos.
5

Por último agregamos el aceite y mezclamos.
6

Alistar un molde, esparciéndole aceite por todos sus lado y luego agregarle cacao y esparcirlo por todo el molde, eliminar el exceso de cacao. Hornear a 180c por 40 minutos
7

Para la cobertura de chocolate: mezclar todos los ingredientes hasta formas una mezcla uniforme
8

Desmoldar la torta cuando esté fría y decorar con la cobertura a gusto, yo en este caso dividí el bizcocho por la mitad para poder rellenarlo y luego por fuera.