Cerdo con verduras y vino blanco

Name: Cerdo con verduras y vino blanco
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gramos cerdo en tacos o cómo más te guste; 1 calabacin/zucchini; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; 2 Tomates bien maduros; Aceite de oliva; Sal y pimienta; 1 pastilla carne; 1 vaso vino blanco; 1 bote judías verdes

Analú Regatuzzo @Ana070282

Cerdo con verduras y vino blanco

Analú Regatuzzo @Ana070282

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Ingredientes

500 gramoscerdo en tacos o cómo más te guste
1calabacin/zucchini
1cebolla
3 dientesajo
1/2pimiento rojo
1/2pimiento verde
2Tomates bien maduros
Aceite de oliva
Sal y pimienta
1 pastillacarne
1 vasovino blanco
1 botejudías verdes

Guardada

Paso a paso

1

Cortar todas verduras en trozos no muy pequeños... Saltearlos en una cacerola con un chorro aceite
2

Cuando lleve unos 5 minutos de cocción añadir la pastilla de carne, lacarne, el vino, la sal, la pimienta
3

Tapar y dejar cocinar a fuego medio hasta que la carne esté en su punto
4

Al final añadir las judías verdes de bote y servir con un huevo frito cada plato(añadir un vaso de agua si te gusta más caldosol