Comenzamos con la masa. Formamos una corona con la harina y agregamos sal y aceite. Agregar el agua muy de a poco porque depende de la harina la cantidad que se absorbe, hasta formar la masa. Dejar reposar media hora. Salen 2 tapas

Para el relleno picamos la cebolla y el morrón con un poquito de aceite hasta que la cebolla esté blandita.

Agregar un tomate picado y las 3 cucharadas de pulpa o salsa de tomate. Cocinar hasta que esté blando el tomate

Retirar del fuego y agregar una papa rallada que le dará cremosidad. Agregar el atún

Batir bastante los 2 huevos y agregar de a poco al relleno

Dividir la masa en 2 y estirar. Aceitar la asadera poner la masa, el relleno y la tapa de arriba.

Así quedó!