Batido de kiwi y plátanos con almíbar
Una receta deliciosa con pocos ingredientes, fresca y nutritiva. Un batido de kiwi y plátanos con almíbar casero.
Batido de kiwi y plátanos con almíbar
Una receta deliciosa con pocos ingredientes, fresca y nutritiva. Un batido de kiwi y plátanos con almíbar casero.
Paso a paso
- 1
Para el almíbar, cocer el agua con el azúcar y un trocito de cáscara de limón hasta que espese ligeramente. Dejar enfriar y retirar la cáscara.
- 2
Pelar los plátanos, cortarlos en trozos y rociarlos con un poco de zumo de limón. Triturarlos con la mitad del almíbar y enfriarlos en la nevera.
- 3
Pelar los kiwis, triturarlos con la otra mitad del almíbar y enfriarlos en la nevera.
- 4
Repartir los dos batidos en dos copas o vasos, primero el de plátanos y, por encima, el de kiwi.
- 5
Servir decorados con una rodaja fina de limón espolvoreada con azúcar. Mojar los bordes de los vasos o copas con almíbar y pegar azúcar en ellos.
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