Paso a paso
- 1
Antes de todo preparar un caldo de verduras
- 2
En otra olla preparar una salsita. Con cebolla, ajo, pimiento rojo
- 3
En la olla donde se va a cocinar la paella colocar aceite y varios ajos picaditos. Cuando estén dorados no quemados incorporar el arroz. Mezclar bien y empezar a agregar el caldo y de a poco la salsita
- 4
En un sartén poner aceite y ajo y saltear los mariscos
- 5
Cuando esté casi listo el arroz incorporar los mariscos y terminar la cocción
- 6
Decorar con morrón y perejil y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana Lopez le encantará ver cómo quedó.
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