En un bowl entibiar la leche y combinar con azúcar la sal y la levadura seca, el huevo y el aceite y remover hasta disolver todo.

Hacer una fontana con la harina y agregar la combinación de la leche con los demás insumos y empezar a integrar todo hasta formar la masa.

Después de 10 minutos de amasado aprox hacemos un gran bollo untandonos las manos con aceite y dejamos reposar nuestra masa abrigandola con un paño en un lugar cálido por 1 hora.

Pasada una hora sacamos la masa y la separamos en diez pequeños bollos los cuales estiraremos con un rodillo y untamos con mantequilla sobreponiendo los discos unos sobre otros para luego amasar y estirarlos.

Por último cortamos triángulos para hacer los croissants y enrollamos terminamos bañándolos con la mezcla para dorar y llevamos al horno por 25 minutos a 200 grados centígrados.