Ocra a la mexicana
Hola hoy les comparto esta receta sencilla, el ingrediente principal es la ocra o quimbombó o bombó como se le conoce por acá... yo vivo en Matamoros, Tamaulipas, Mexico... Frontera con USA de hecho yo nací en Texas 🇺🇸 este alimento se siembra y se cosecha aquí en Matamoros y es muy rico y nutritivo y se puede cocinar de muchas manera esta vez yo lo prepare a la mexicana.
Ocra a la mexicana
Hola hoy les comparto esta receta sencilla, el ingrediente principal es la ocra o quimbombó o bombó como se le conoce por acá... yo vivo en Matamoros, Tamaulipas, Mexico... Frontera con USA de hecho yo nací en Texas 🇺🇸 este alimento se siembra y se cosecha aquí en Matamoros y es muy rico y nutritivo y se puede cocinar de muchas manera esta vez yo lo prepare a la mexicana.
Paso a paso
- 1
Primero lave la ocra en rodajas
- 2
Después en una sartén ponemos un chorrito de aceite y la mitad de una cebolla en cuadritos y ponemos la ocra también ahí en el sartén, le ponemos Chile jalapeño finamente picado, el jitomate, ajo en polvo una cucharada, Sal al gusto y el cuadro de consomate
- 3
Ya que estén todos los ingredientes en el sartén, agregamos el agua, bajamos la estufa a fuego medio y tapamos... Lo dejamos por media hora cocinar checando que no se pegue y listo.(NOTA: Es importante no revolver demasiado ya que la ocra, como los nopales es un alimento que tiene baba. Entonces si se revuelve mucho queda muy babosa la comida, así que ojo ahí👀) espero que les guste esta receta, sé quela ocra no es muy conocida en Mexico, en la Frontera si porque USA 🇺🇸 esprincipal consumidor
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos a la mexicana Huevos a la mexicana
El día de hoy, amanecí muy mexicana... ¡¡¡Ajuaaaaa!!!🤠✨#Huevo
-
Huevos a la mexicana Huevos a la mexicana
Es una receta de huevo a la mexicana, construcción y desconstrucción del platillo.
-
Machaca a la mexicana 🇲🇽 Machaca a la mexicana 🇲🇽
Yo soy del estado de Chihuahua, México y es reconocido por su carne y también por su queso menonita 🤤, hoy traigo un platillo que sirve para desayuno, comida o cena y es riquísimo y fácil !
-
Huevos a la mexicana con jamón. ॐ Huevos a la mexicana con jamón. ॐ
Esta receta es un clásico de la comida mexicana. Yo esta vez les he puesto jamón de pierna, por el gusto de agregar un ingrediente. ॐ
-
Arroz Rojo | Arroz a la Mexicana Arroz Rojo | Arroz a la Mexicana
VIDEO RECETA: https://youtu.be/Ti0uQoqWMfsUna de las recetas que más me han pedido es la del Arroz a la Mexicana, un tipo de arroz barato e ideal para el cocinero foráneo o novato que está empezando este mundo de la cocina, les dejo la receta, este arroz se fríe y está preparado con jitomate saladet, es delicioso y muy común en la gastronomía mexicana.Para acompañar usé chícharos y zanahorias picadas, pueden ser de lata o recién picados, el chile también es opcional, al final es muy rico si te gusta enchilarte.¡El video viene con tips importantes para que no se te pegue ni se bata!
-
Guten a la mexicana 👏🏼 Guten a la mexicana 👏🏼
Mi mamá desde muy pequeños nos prepara de vez en cuando Guten a la mexicana, y en esta ocasión decidí hacerlo yo. Además de rápido es delicioso.
-
Salchichas a la mexicana Salchichas a la mexicana
Cuando se prepara algo "a la mexicana", casi siempre incluye 4 ingredientes básicos que no varían: ajo, cebolla, jitomate (o tomate rojo) y chile verde (jalapeño, serrano, cuaresmeño, de árbol).Es una preparación facilísima de hacer.
-
Huevos a la Mexicana Huevos a la Mexicana
Cuando decimos un buen desayuno a la mexicana, sabemos que lleva los 3 colores de Mexico, verde, blanco y rojo, si te gusta con mucho picante déjale las semillas y sino usa un pimiento verde, pero que tenga los 3 colores, Disfruten.
-
Huevos a la mexicana para mi esposo Huevos a la mexicana para mi esposo
Hola #Elijococinar en esa ocasión este sabroso almuerzo favorito de mi esposo, muy a la mexicana 🇲🇽❤️
-
Huevo a la mexicana Huevo a la mexicana
Huevo a la mexicana de nuevo jajaja es uno de mis desayunos habituales...
-
Queso panela a la mexicana Queso panela a la mexicana
Esta receta le encontré en Instagram en el blog del gordo, y me encanto es súper práctica y deliciosa. Inténtelo !! 🤤 -
Champiñones a la Mexicana Champiñones a la Mexicana
Esta es una receta muy sencilla y saludable, puede servir como acompañamiento para cualquier platillo. En lo personal me gusta hacerme unas buenas quesadillas con esta preparación. Espero les guste. #LaCocinadelConde #Champiñones #Cookpad
Mexican-Style Okra Más recetas
Comentarios