Pollo con almendras Thermomix

Name: Pollo con almendras Thermomix
Yield: 2 raciones +/-
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 gr. pechuga de pollo en cuadrados; 1 cebolla; 40 gr. AOVE; 1 zanahoria en rodajas; 1 pimiento rojo en tiras; 1 calabacín en cuadrados; Sal; 40 gr. salsa de soja; 30 gr. tomate frito; 40 gr. almendras fritas/ tostadas sin piel; 1/2 cubilete agua; 1 cucharadita harina de maíz

Silvia @silvisayago

Zamora

Pollo con almendras Thermomix

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Ingredientes

2 raciones +/-

400 gr.pechuga de pollo en cuadrados
1cebolla
40 gr.AOVE
1zanahoria en rodajas
1pimiento rojo en tiras
1calabacín en cuadrados
Sal
40 gr.salsa de soja
30 gr.tomate frito
40 gr.almendras fritas/ tostadas sin piel
1/2 cubileteagua
1 cucharaditaharina de maíz

Guardada

Paso a paso

1

Trocear la cebolla 3 seg. /vel. 5. bajar con la espátula.
2

Trocear los pimientos en tiras, el calabacín en cuadros y las zanahorias en rodajas finas.
3

Poner la mariposa. Añadir el aceite, calabacín, pimientos, y zanahoria. 15 mi./varoma/vel. cuchara/giro inverso.
4

Añadir el pollo. 15 min./varoma/vel. cuchara/giro inverso.
5

Mezclar el agua con la harina de maíz y añadir junto la salsa de soja, tomate frito, almendras. 5 min./varoma/vel. cuchara/giro inverso.