Ya saben que me encanta cocinar al vapor y ahora si que tenía algún tiempo sin guisar nada empapelado, estos filetes de pescado quedaron de un sabor sensacional y como todo lo que es al vapor resultan muy fáciles de hacer.

Ya casi llega el día del padre y este platillo me trae muchos recuerdos con mi papá. Siempre lo pedía en un restaurante donde íbamos a comer los domingos. Era un lugar familiar, de manteles de papel donde me encantaba dibujar y donde ya nos conocían de toda la vida. Mi papá llamaba y encargaba el pollo para todos y ese pollito sabía a gloria para mí! El nombre original era pollo al ajillo pero como no es el ajillo tradicional con vino blanco, decidí llamarle así. Hoy intenté reproducirlo para ustedes, y aunque no se si me salió igual me transportó a esos momentos. ❤️#favoritasdepapa

Este pescado es muy fácil de preparar y de un sabor realmente exquisito.

Me encanta cocinar al vapor, porque es la forma de cocimiento más rápida y además la comida se cocina en su propio jugo, este pescado sale muy bueno.

Este pescado es una receta de un chef italiano* y queda de un sabor sensacional.

El besugo es un pez poco conocido en México, pero es un pez con una carne muy delicada, de un estupendo sabor. Para comprarlo debes saber que tiene un cuerpo ovalado, con hocico corto y chato, en el dorso tiene un color rosado con tonos rojos y gris plateado en el vientre y a los lados, y lo más importante tiene una mancha negra encima de las aletas pectorales en donde inicia la línea lateral.

Un pescado exquisito, totalmente equilibrado, un plato muy completo. Verdaderamente es un platillo como de restaurante, no quisiera uno que se acabara.

Es un pescado delicioso, además ya saben que me encanta guisar al vapor pues es la forma de cocción más rápida de los alimentos.

Algo fuera de lo cotidiano..

Una crema muy ligera y sedosa, el sabor y la textura de la papa se complementan con la cebolla, el apio, el poro y el ajo. Es mejor comerla el mismo día que se prepara, para que conserve su sedosidad. #saludable #DASH #recetadelaabuela

Me encanta el sabor de esta receta!

Me encanta hacer esta receta porque es algo que le gusta mucho a mi hermano .. Invité a mi familia los amo ❤