Colocar la harina y la sal, hacer un hueco y colocar los huevos y el aceite, incorporar de a poco

Si hace falta ponerle agua, tiene que quedar una masa lisa y homogénea, dejar reposar 30 minutos

Estirar la masa bien finita, colocarle harina para que no se pegue y cortar la medida que les guste. Yo le hice una salsa bolognesa porque me encanta.