Lomo empanado con cereales al horno y ensalada de pasta

Name: Lomo empanado con cereales al horno y ensalada de pasta
Cuisine: españolas
Ingredients: Cinta lomo de 2 colores (más jugosa); 2 huevos; 1 chorrito leche; Cereales copos de maíz sin azucarar (machacar); Sal; Pimienta; Ajo Polvo; Pimentón Dulce; Orégano; Queso rallado emmental; Mantequilla; Macarrones; Col; Pepino; Maíz; Mozzarella para cortar; Aliño a gusto; Pimiento rojo

inma @inmaGL

Malaga

Lomo empanado con cereales al horno y ensalada de pasta

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Ingredientes

Cintalomo de 2 colores (más jugosa)
Para el rebozado
2huevos
1 chorritoleche
Cereales copos de maíz sin azucarar (machacar)
Sal
Pimienta
Ajo Polvo
Pimentón Dulce
Orégano
Queso rallado emmental
Mantequilla
Para la ensalada
Macarrones
Col
Pepino
Maíz
Mozzarella para cortar
Aliño a gusto
Pimiento rojo

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Paso a paso

1

Precalentar horno 180°. Los filetes finitos salpimentados, pasar por el huevo con leche y después por los cereales con las especias y el queso. Colocar en la bandeja con papel vegetal y añadir pequeños pellizcos de mantequilla por arriba de los filetes. Meter al horno 180° 15 min.
2

Cortar las verduras largas y finitas lo más que pueda. Yo hice una salsa con 4 cucharadas de queso batido 1 cp alioli 4 cp ketchup 2 CD soja, albahaca en polvo y 3 CD de salsa gaucha que hice casera. Estaba buenísima.

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inma @inmaGL

martes, 21 de abril de 2020 a las 06:39 PM

Malaga

me encanta la cocina sobre to los postres y tartas. y me gusta editar las recetas jjj quitar poner cambiar ingredientes.... mi padre dice que hago muchos inventos. aveces salen bien y otras ...pues NO!!! jjjjj pero bbueno me entretengo...saludosss

Comentarios (2)

SanChef_21 @joseChef92

martes, 21 de abril de 2020 a las 06:58 PM

Que bueno , 😂

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