Para el sofrito del aliño se va a cortar en cuadritos el pimentón igualmente con la cebolla y el ajo, el cilantro picarlo pequeñito, juntar todo y echar en un el sartén con poco aceite, ponerle el cubito al sofrito para que agarre sabor. Luego que lo vemos listo dejar reposar.

Para la masa de los bollos, colocar en un bowl o recipiente las 3 tazas de harina, écharle sal y azúcar, luego el agua y amasar hasta que la masa quede con una consistencia entre suave y dura para poder darle la forma a los bollos. Enseguida unir el sofrito con la mezcla de la masa.

Amasar bien y luego hacer la forma de los bollitos, envolverlos en papel film, amarrarlos por los dos lados un una tirita de hilo o el mismo papel film (también pueden ocupar bolsas de plástico si no tienen papel). Luego en una olla hirviendo con suficiente agua echar los bollitos y dejarlos de 10 a 15 min y estarán listos.

Para la sala teriyaki usamos una taza de agua y ponerla a hervir en una olla, luego echarle 3 cucharas de azúcar, 4 cucharadas de vinagre, 3 cucharadas de kétchup, 2 cucharadas de salsa de soja y 3 cucharadas de maicena. La maicena la deben de disolverla aparte en una taza con un poco de agua para luego incorporarla con los otros ingredientes que están en la olla hirviendo, (eso es para que la maicena no se les ponga con grumos)

Todo empezará a tomar una consistencia semi cremosa. Es en ese momento estará lista, servir con los bollitos. Si tienen alguna duda me pueden preguntar y con mucho gusto les respondo.