Tarta de queso casi light (casi)

Name: Tarta de queso casi light (casi)
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos; 400 gr queso philadelpia light; 100 ml leche desnatada; 200 ml nata para cocinar; 100 gr azúcar; 1 cucharada sopera colmada harina de repostería; 1 cucharadita postre esencia de vainilla; Caramelo para el fondo del molde

Elisa Casanova Diaznu @cook_21749378

Tarta de queso casi light (casi)

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Ingredientes

4huevos
400 grqueso philadelpia light
100 mlleche desnatada
200 mlnata para cocinar
100 grazúcar
1 cucharada sopera colmada harina de repostería
1 cucharadita postreesencia de vainilla
Caramelo para el fondo del molde

Guardada

Paso a paso

1

Encendemos el horno, engrasados el molde y ponemos el caramelo en el fondo y reservamos
2

Mezclamos con una cucharita el queso con la leche y el azúcar (a mí me sale mejor con cuchara si quiere con varillas pues eso)
3

Añadimos la nata y los huevos de uno en uno para que se integren bien, añadimos también la ewcencia de vainilla.
4

Añadimos la harina con un colador para que quede fina y se integre bien sin grumos.
5

Ponemos en el molde que teníamos preparado y al horno 25 minutos a 200 grados, y los otros 25 minutos lo bajamos a 180. Comprobamos con un palillo pinchando el centro a ver si sale limpio.
6

Dejamos reposar dentro del horno apagado con la puerta entreabierta unos minutos, luego desmoldamos en frío. Que lo disfruten!!