Guarnición de calabacín con Thermomix

Name: Guarnición de calabacín con Thermomix
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 dientes ajo; 40 g AOVE; 850 g calabacín sin pelar y en dados; 1 cucharadita sal; 1 pellizco pimienta

Recemomix @cook_8189789

Hoy traemos una guarnición diferente para tus platos principales, guarnición de calabacín.

Guarnición de calabacín con Thermomix

Recemomix @cook_8189789

Hoy traemos una guarnición diferente para tus platos principales, guarnición de calabacín.

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 raciones

2 dientesajo
40 gAOVE
850 gcalabacín sin pelar y en dados
1 cucharaditasal
1 pellizcopimienta

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Ponga los dientes de ajo y trocee 5 seg/vel 5
2

Con la espátula, baje el ajo hacia el fondo del vaso, añada el aceite y sofría 4 min/120 grados/vel 1.
3

Coloque la mariposa en las cuchillas, añada el cava un, la sal y la pimienta. Rehogue 20 min/120 grados/giro inverso/vel 1. Sirva caliente como acompañamiento de carnes o pescados.