Pancitos súper rápidos

Johanna Uran
Johanna Uran @JohannaUran

Pancitos súper rápidos

El cooksnap de monica cuando hizo Pancitos súper rápidos.
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El cooksnap de Silvia M.B. cuando hizo Pancitos súper rápidos.
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Ingredientes

12 pancitos
  1. 1 y media taza aproxHarina
  2. 1 cucharadaLevadura seca
  3. 1/3 tazaLeche
  4. 1 cucharadaQueso crema
  5. cantidad necesariaAgua

Paso a paso

  1. 1

    Diluir la levadura seca en un bol con un poco de agua tibia y una cucharada de harina, mezclar.

  2. 2

    Agregar la mitad de la harina y mezclar un poco. Luego agregar la cucharada de queso crema y mezclar otra vez.

  3. 3

    Agregar el resto de la harina, y la leche tibia y mezclar hasta que se una la masa.

  4. 4

    Luego amasar con las manos e ir agregando harina (poquita) hasta que la masa se despegue del bol.

  5. 5

    Dejar descansar unos minutos. La masa queda suave al tacto y se despega de las manos.

  6. 6

    Cortar en bolitas y achatar, poner en plancha o sartén a fuego bajo y dorar de ambos lados. Los preparo sin sal para que puedan ser untados con cosas dulces o saladas, pero eso es a gusto personal.
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