Paletillas de conejo

Name: Paletillas de conejo
Yield: 2-4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 paletillas de conejo; 2 dientes ajo; 1 puñado perejil; 1 tomate maduro 🍅; 1 cebolla; 1 patata mediana 🥔; 2 puñados guisantes; 200 gr aprox setas; 2 vasos agua; al gusto sal; aceite

Roseta @roseta

Tortosa ( Tarragona)

Consejo 📍guarda lo que te sobre, al día siguiente añadiendo agua y un poco de aceite puedes hacer un arroz, fideos o legumbres riquísimos ✌️

Paletillas de conejo

Roseta @roseta

Tortosa ( Tarragona)

Consejo 📍guarda lo que te sobre, al día siguiente añadiendo agua y un poco de aceite puedes hacer un arroz, fideos o legumbres riquísimos ✌️

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Ingredientes

2-4 personas

4paletillas de conejo
2 dientesajo
1 puñadoperejil
1tomate maduro 🍅
1cebolla
1patata mediana 🥔
2 puñadosguisantes
200 gr aproxsetas
2 vasosagua
al gustosal
aceite

Guardada

Paso a paso

1

Primero ponemos un poco de aceite, seguidamente añadiremos la cebolla cortadita, el ajo, el perejil y el tomate cortadito, añadimos dos vasos de agua, dejamos unos 5 minutos.
2

Añadimos las patatas y las setas
3

Seguidamente ponemos las paletillas de conejo, tapamos y lo dejamos cocer a fuego medio unos 20 minutos (cuando hayan pasado 5 minutos añadimos los guisantes)