Roseta

yogures de cabra (si son griegos sale más cremoso) • de sal

Masa de hojaldre • manzanas 🍏 • gelatina • yemas de huevo 🥚 • leche 🥛 • azúcar • Piel de limón 🍋 • canela • maizena

El jamón cortadito a trozos pequeños (en mi caso 450g) • Bechamel (puedes comprar hecha o hacerla tú) 👇 • leche sin lactosa • maizena • nuez moscada • cebolla rallada 🧅 • pimienta

huevos 🥚 • azúcar • harina • AOVE • levadura • limón rallado 🍋

manzanas 🍎 • huevos 🥚 • de anís • café de AOVE • de azúcar • harina • levadura • Canela en polvo

endivia • rabanitos • champiñones 🍄 • Opcional taquitos de jamón • AOVE • Perejil • Pimienta

Coliflor • cebollas • leche coco 🥥 • queso rallado • Sal y pimienta • Harina (maizena)

Rodaballo • patatas 🥔 • cebolla 🧅 • Perejil • ajo 🧄 • Hinojo • limón • vino blanco

tomate maduros • almendras • perejil • ajo • costilla de cerdo • paletillas de conejo (troceado) • alitas de pollo (cortadas) • arroz • alcachofas (cortadas) • guisantes • caldo de carne • aceite virgen extra •

masa de hojaldre • cabello de ángel • Canela

tomate maduro • almendras • perejil • ajo • gambas rojas • calamares pequeños enteros • almejas • guisantes • caldo de pescado • arroz

tomate maduro • patata • cebolla • Guisantes • Setas variadas • huevos • Garbanzos

paletillas de conejo • ajo • perejil • tomate maduro 🍅 • cebolla • patata mediana 🥔 • guisantes • setas • agua • sal • aceite

masa de hojaldre • philadelphia • tomates naturales • Jamón dulce • Queso rallado (mozzarella) • especias

harina • levadura • agua tibia • sal

Espaldilla de cordero (yo usé media espaldilla y cuello) • patatas 🥔 • cebollas • Especias al gusto (yo utilicé) • sal • pimienta • albahaca • tomillo • aceite • perejil • laurel • Ajos •

manzana 🍏 • pepino 🥒 • limón * el jugo 🍋 • apio • agua fría • azúcar

calabacín • Brócoli ramitas 🥦 • Queso de cabra (rulo) • Salchicha • Pimienta • Sal • Aceite

patatas 🥔 • carne picada • bechamel • champiñones • Sal • Perejil • Queso mozzarella 🧀

berenjenas • carne picada • huevo • cebolla 🧅 • Perejil • Sal • zanahoria 🥕 • Queso (mozzarella rallada)