Chocolate en barra y kisses de chocolate cobertura
Un día fui al mercado por insumos y cosas para la casa una de las escasas salidas permitidas por la cuarentena y fue entonces que encontré el chocolate para fundir, ya le agregue al brownie y ahora derretidor e hice la tableta y los kisses, no es una receta de elaboración en si pero me parece que a alguien le puede ayudar. Que lo disfruten yo es la primera vez que los hago.
Chocolate en barra y kisses de chocolate cobertura
Un día fui al mercado por insumos y cosas para la casa una de las escasas salidas permitidas por la cuarentena y fue entonces que encontré el chocolate para fundir, ya le agregue al brownie y ahora derretidor e hice la tableta y los kisses, no es una receta de elaboración en si pero me parece que a alguien le puede ayudar. Que lo disfruten yo es la primera vez que los hago.
Paso a paso
- 1
Poner en el horno una taza del chocolate troceado (yo usé sema amargo que me encanta 40% de cacao) y poner por 30 segundos, sacar, revolver y repetir el proceso dos veces más en mi horno.
- 2
Una taza ir derramando en todas partes del molde de tabletas, luego pasar le una cucharita por los boles para que agarre bien la forma y no quede "doblado" hacia adentro la tableta.
- 3
Hacer lo mismo con la otra taza que en el paso 1, echa el chocolate con una cuchara pequeña que da para un kisses, pasa la cuchara por el borde. Una taza da para una plancha y media de kisses pequeños como los de la foto.
- 4
Introduce ambos moldes en la heladera, ojo no en el congelador porque tiende a oscurecer más el chocolate.
- 5
Una vez que se endurece, solo podemos decir "AL ATAQUE" que lo disfruten.
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