Hervir el pollo en agua con sal. Una vez cocido hay que desmenuzarlo

Cocinar la espinaca. En mi caso, lo hago en una bolsa de nylon 3 minutos en el microondas. Cerramos la bolsa y le hacemos pequeños agujeros. Luego de esto escurrir muy bien la espinaca.

Salteamos 3 dientes de ajo en un sartén con aceite o manteca y luego le incorporamos el morrón y la cebolla cortados en cubitos.

Al salteado le ponemos el pollo, queso dambo y la espinaca con la crema de leche. Lo dejamos 3 minutos más revolviendo y luego armamos el pastel

En una asadera le pongo abajo un poco de pan rallado que cubra, luego la preparación y arriba el puré de papá, o el puré que quieran hacer.