Ensalada de germinados de lenteja con jitomate, pepino y perejil
LuzMa SG @LuzMa_SG
Una receta más para utilizar germinados de lenteja. Llena de sabor y muy nutritiva, es ideal para acompañar cualquier pescado, carne o pollo asado o frito. En mi caso la serví con un salmón asado y la combinación resultó excelente. En mi casa nos comemos esta cantidad entre dos personas, pero alcanza fácilmente para cuatro si no suelen comer mucha ensalada. #calendario #cuidatusalud #DASH
Ensalada de germinados de lenteja con jitomate, pepino y perejil
Una receta más para utilizar germinados de lenteja. Llena de sabor y muy nutritiva, es ideal para acompañar cualquier pescado, carne o pollo asado o frito. En mi caso la serví con un salmón asado y la combinación resultó excelente. En mi casa nos comemos esta cantidad entre dos personas, pero alcanza fácilmente para cuatro si no suelen comer mucha ensalada. #calendario #cuidatusalud #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Mezclar todos los vegetales en un tazón. En otro recipiente revolver bien los ingredientes del aderezo.
- 2
Vaciar el aderezo sobre la ensalada y mezclar bien. Dejar reposar 30 minutos para que se absorban los sabores. Disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LuzMa SG le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13709615
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mis pasiones son la lectura, el baile, los viajes y la cocina. Soy cocinera aficionada, me encanta probar recetas nuevas, experimentar con sabores, texturas y colores, y compartir lo que preparo. Sigo la dieta DASH para la hipertensión, por lo que mi alimentación se basa en vegetales, frutas, proteínas magras, legumbres, lácteos bajos en grasa, granos integrales y grasas buenas, y es baja en sodio y azúcares.
Leer más Recetas similares
-
Ensalada de germinado de lenteja con granada, aguacate y queso Ensalada de germinado de lenteja con granada, aguacate y queso
Mi hija, que es vegetariana, ecológica y promotora de la alimentación natural, me enseñó cómo hacer mis propios germinados de lenteja en un frasco. Ahora tengo superabundancia de germinados, así que he estado inventando recetas para disfrutarlos. Esta es una de ellas, con ingredientes que encontré en mi refrigerador. #saludable #DASH #cocinarmemotiva
-
Ensalada de melón y pepino Ensalada de melón y pepino
Una ensalada muy fresca, con pocos ingredientes y una combinación de sabores genial. #cuidatusalud #saludable #DASH -
Ensalada de sandía con pepino Ensalada de sandía con pepino
Puede parecer una combinación extraña, pero queda buenísima y muy fresca para el calor que está haciendo en estos días. Si te gusta la sandía con Tajín, tienes que probar esta ensalada. Si no tienes hojas de hierbabuena o menta, puedes ponerle albahaca o hasta cilantro. Yo preparé una sola porción porque estaba sola para la comida, pero la receta es fácilmente escalable. Por supuesto que el #AceitedeOliva #LaEspañola le dio además un delicioso sazón. #saludable #DASH Semana 11 #DelantalCookpad2025 -
Ensalada de pepino y apio Ensalada de pepino y apio
Me encanta la combinación de apio con pepino, en este caso con un aderezo de yogurt y eneldo. Receta nutritiva y dietética. #saludable #DASH Semana 8 #DelantalCookpad2025 -
Ensalada de piña con pepino Ensalada de piña con pepino
La piña es de las frutas más versátiles para combinar en platillos salados, sea cruda o cocida. Su sabor agridulce la hace perfecta para incluir en ensaladas, además de que su frescura la hace ideal para temporadas de calor. Tiene un contenido calórico bajo, por lo que se incluye con frecuencia en las dietas para bajar de peso. Aquí la combiné con pepino y quedó una ensalada deliciosa. #saludable #DASH Semana 15 #DelantalCookpad2025 -
Ensalada de pepino Ensalada de pepino
Es una guarnición fácil, fresca y súper rica, es lo que yo llamo #cocinarelax
-
Ensalada de pepino y tomates cherry Ensalada de pepino y tomates cherry
Para esta ensalada utilizo pepino europeo o persa, porque además de verse más bonita, casi no tienen semillas y la cáscara es muy delgada. Puedes usar del pepino de cáscara gruesa pero hay que pelarlo o sólo dejarle tiras, y quitarle las semillas si no te gustan. #saludable #DASH -
Ensalada de germinado de lenteja con rábano y miel con mostaza Ensalada de germinado de lenteja con rábano y miel con mostaza
Esta mezcla sirve bien para cualquier dieta, para una mini comida y sobre llevar el hambre o como lonche.
-
Ensalada de pepino con kiwi Ensalada de pepino con kiwi
Me encantan las ensaladas que combinan los sabores dulces y salados, en este caso se trata de una ensalada muy fresca, perfecta para el calor del verano. Opcionalmente se le pueden agregar uvas o queso fresco en cubitos. Para el aderezo utilicé el #AceiteDeOliva de #LaEspañola, que enriquece el sabor del platillo. #saludable #DASH Semana 21 #DelantalCookpad2025 -
Ensalada de pepino y rábano Ensalada de pepino y rábano
Una ensalada riquísima, muy dietética y fácil y rápida de preparar. #saludable #DASH -
Ensalada de garbanzos con pepino Ensalada de garbanzos con pepino
Esta ensalada la preparé de una receta francesa*
-
Ensalada de pepino con aderezo de yogurt y menta Ensalada de pepino con aderezo de yogurt y menta
#porunmundomejor #menosde15minutos #recetasparanovatos Con tanta lluvia y el clima tan benigno que hemos tenido, mi jardín de hierbas está convirtiéndose en maleza, todas las plantas están enormes. Hoy decidí aprovechar las hojas de menta para una rica y nutritiva ensalada de pepino, que está baratísimo, en plena temporada. Si no consigues menta, puedes usar hierbabuena. #saludable #cuidatusalud #DASH
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13709615
Comentarios