Huevos con jamón, para el desayuno

Hoy mi hijo está en casa, no hubo clases para él. Así de que lo consentí..., bueno, nos consentimos. Él quiso una torta de huevo con jamón y yo con unos frijolitos. Por supuesto que no podía faltar un rico champurrado!!!!
Huevos con jamón, para el desayuno
Hoy mi hijo está en casa, no hubo clases para él. Así de que lo consentí..., bueno, nos consentimos. Él quiso una torta de huevo con jamón y yo con unos frijolitos. Por supuesto que no podía faltar un rico champurrado!!!!
Paso a paso
- 1
Aquí tenemos los ingredientes:
- 2
En una sartén, pon el aceite a calentar.
- 3
Corta el jamón en pedacitos.
- 4
Agrégalos al aceite. Dora un poco.
- 5
Bate los huevos.
- 6
Agrégaselos al jamón, semidorado.
- 7
Revuelve.
- 8
Cuece hasta que quede a tu gusto.
- 9
Para hacer la torta: parte el bolillo por la mitad. Unta con mayonesa. A un lado ponle el huevo con jamón.
- 10
Completa la torta. Come inmediatamente.
- 11
Por otra parte, sirve y acompaña con unos frijolitos fritos, (ver receta)
- 12
Acompaña con un rico atole champurrado (ver receta).
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