Mezclar la manteca con el azúcar hasta formar una pasta.

Agregarle el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar bien e ir agregando la harina de a poco. La masa debe quedar suave, si nos queda dura agregar la leche y si se nos pega, elvaropar con un poquito de harina.

Rellenarlas y llevarlas al horno previamente calentado a 150° hasta que se doren (10 minutos aproximadamente).