Tomar dos recipientes. En uno de ellos, se mezcla la harina, la levadura y la sal. En el otro mezclar primero la manteca y el azúcar y luego agregar de a uno los tres huevos.

Incorporar a la segunda mezcla, la harina alternando con la leche. Importante es mezclar bien antes de agregar lo siguiente.

Agregar el jugo de mandarinas a la mezcla, batir bien y luego colocar la masa en los moldes para muffins.

Poner en horno precalentado a 180° abajo durante 20 minutos aproximadamente.

(OPCIONAL) Para hacer decorar sencillo y rico, agregar chocolate repostero luego de dejar enfriar.