Primero en un recipiente mezclamos todos los ingredientes menos la harina, batir hasta que sea una mezcla uniforme.

Añadimos la harina poco a poco mientras batimos y ya nos queda lista la mezcla.

En el molde que vayamos a usar para cocinar la torta ponemos azúcar de modo que nos quede una capa fina y lo colocamos sobre la hornalla de la cocina a fuego mínimo, vamos girando hasta que veamos que el azúcar se derrite y se queda transparente.

Luego cortamos la manzana en fetas y la colocamos sobre el caramelo de modo que quede como se puede apreciar en la imagen, nos sobrará manzana.

Añadimos la mezcla al molde sobre la manzana ya colocada y una vez que terminamos de añadir la mezcla agarramos la manzana sobrante y la esparcimos sobre la mezcla y la hundimos para que quede dentro, y la llevamos al horno previamente recalentado por 15 minutos.