Costillas Adobadas con Miel
#delantaldorado #yococinoencasa
https://www.youtube.com/watch?v=rpWI-D1JhAU
Costillas Adobadas con Miel
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Paso a paso
- 1
Sacamos la bandeja del horno fuera, para colocar los ingredientes (cubrir la bandeja con papel de horno)
- 2
Precalentamos el horno a 180ºc.
- 3
En la bandeja ponemos a un lado las patatas y le espolvoreamos sal, la pimienta negra por encima y las hierbas provenzales (se pueden pelar o no pelar, las patatas) y un chorrito de aceite de oliva por encima.
- 4
Ahora colocamos la tira de costillas adobadas junto a las patatas y le añadimos también un chorrito de aceite de oliva por encima.
- 5
Solo falta colocar la bandeja en el horno durante unos 45 minutos a 180º.
- 6
Pasado este tiempo, es el turno de sacar las patatas y girar la tira de costillas, para que se dore por el otro lado.
- 7
Dejamos que se terminen de hacer durante unos 20 minutos más por la otra cara.
- 8
Ahora sacamos la bandeja con las costillas y con ayuda de un pincel, pintaremos con miel la cara más carnosa de nuestro costillar.
- 9
Posteriormente, meter en el horno junto a un chorrito de aceite de oliva por encima y dejar 5 minutos más, para que se acabe de dorar.
- 10
Y listo!!!
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