Para estos días lluviosos un rico caldito que nos recuerde al amor de mamá!!

Verduras asadas en hoja comestible , sobre comal o cenizas . Guarnición para cualquier tipo de carne o base de ensalada de particular sabor ahumado .

Para los días muy fríos o por el puro antojo, éste caldo queda muy rico.

Ideales para comerlas con dip o café

Esta receta me recuerda esas tardes de vacaciones junto a mi familia. Caldo de camarón mexicano.

Variar el desayuno es un reto e incorporar verduras a los niños es algo que tenemos que hacer común, las espinacas contienen mucho hierro y potasio .

Caldo de pescado de mi papá. Mi padre era de Ciudad del Carmen Campeche situado en el sur de México, es una ciudad que aún conserva murallas, y su gastronomía en productos del mar es enorme, mi madre era del Estado de Veracruz específicamente de la capital que es Xalapa, su gastronomía es una de las más ricas del país, así que les dejo esta receta de un caldo ligero y rico. También se le conoce como Caldo Largo porque es plato único.

#CocinaConCookpad2019Esta es una receta ideal para cuando no tienes mucho tiempo para cocinar. Pues la olla expréss hace todo más fácil.