⏩ Budín express de banana y coco

Les comparto esta receta sencilla, súper húmeda, muy riiica especial para el mate, para un te o simplemente para darse un gustito dulce. La sumo para el #delantaldorado, como parte del#menú a la mañana o la tarde en este #yomequedoencasa y #cocinoencasa. Gracias 🙌 y que lo disfruten 💟
⏩ Budín express de banana y coco
Les comparto esta receta sencilla, súper húmeda, muy riiica especial para el mate, para un te o simplemente para darse un gustito dulce. La sumo para el #delantaldorado, como parte del#menú a la mañana o la tarde en este #yomequedoencasa y #cocinoencasa. Gracias 🙌 y que lo disfruten 💟
Paso a paso
- 1
Mezclar la banana pisada, azúcar, huevos, coco rallado y la esencia de vainilla. Luego incorporar de a poco la leche. Por último la avena molida con el polvo de hornear.
- 2
Les va a quedar una mezcla bastante líquida, no se preocupen, queda así. Colocan la preparación en una budinera previamente aceitada y enharinada.
- 3
Horno precalentado 180° por 30 a 40 minutos.
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