Albóndigas de bonito
M.Jose @cook_1106572
Albóndigas de bonito con pan remojado, huevo, perejil en salsa de tomate, deliciosas.
Albóndigas de bonito
Albóndigas de bonito con pan remojado, huevo, perejil en salsa de tomate, deliciosas.
Paso a paso
- 1
QUITAMOS LAS PIELES, LAS ESPINAS Y DESMENUZAMOS EL BONITO, EN UN BOL PONEMOS LA LECHE REMOJADA EN PAN, 1 HUEVO, PEREJIL, AJO PICADITO, SAL Y EL BONITO.
- 2
MEZCLAMOS BIEN TODO Y DEJAMOS REPOSAR. FREIMOS LAS ALBONDIGAS, PREVIAMENTE PASADAS POR HARINA... SOLAMENTE HASTA QUE SE DOREN.
- 3
LAS ESCURRIMOS BIEN CON PAPEL DE COCINA Y SE LAS AÑADIMOS AL TOMATE CASERO, DEJAMOS COCER TODO JUNTO A POCA TEMPERATURA CINCO MINUTOS PARA QUE SE TERMINEN DE HACER LAS ALBONDIGAS DENTRO DEL TOMATE.
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