Bocadillos de espinaca o acelga
Fueron los primeros bocadillos que hice, la verdad es que no tenía mucha idea de cómo se cocinaban, pero improvisé y en casa encantaron, así que comparto la receta con ustedes. Espero que les gusten🙌🏻
Bocadillos de espinaca o acelga
Fueron los primeros bocadillos que hice, la verdad es que no tenía mucha idea de cómo se cocinaban, pero improvisé y en casa encantaron, así que comparto la receta con ustedes. Espero que les gusten🙌🏻
Paso a paso
- 1
Por un lado, freímos la cebolla y el morrón cortados anteriormente en juliana y condimentamos a gusto (yo usé orégano, provenzal, pimienta y sal)
- 2
Por otro lado, colocamos en un recipiente la taza de harina, dejando un hueco en el centro donde introducimos el huevo. Revolvemos, al mismo tiempo que incorporamos las cucharadas de leche sutilmente.
- 3
Colocamos la cebolla y el morrón en el recipiente donde se encuentra nuestra mezcla, y por último sumamos la espinaca o la acelga previamente cocinada. Revolvemos y si es necesario volvemos a condimentar.
- 4
Calentamos el aceite, freímos nuestra mezcla y a disfrutar! 🖤
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